RESTAURANT BJØRK
Med varme og omsorg er Gaustablikks restaurant Bjørk våre gjesters hjem under oppholdet. Her starter morgenen på toppen med den generøse frokostbuffeten, hvor det nybakte brødet kommer selvsagt fra Bakeriet – Gaustas eget bakeri.
På kvelden tilbys en herlig Gausta middag, hvor råvarer av høy kvalitet kan møtes i moderne smaksopplevelser. Menyen endres fortløpende og settes ut fra råvarer og sesong.
På Bjørk får gjester eller selskapet eget bord og dermed en naturlig møteplass under oppholdet. Er dere en gruppe på over 6 personer må det bookes bord i tillegg.
Velkommen til oss!
Åpningstider:
Frokost: Alle dager kl. 07.00 – 10.00 (10.30 lør-søn)
Middag: Alle dager kl. 17.00 – 21.00
(kjøkkenet stenger kl. 21.00)
På vår restaurant har vi tre forskjellige menyer som vi roterer gjennom i løpet av uken. Ta kontakt dersom du ha spørsmål vedrørende menyen
Meny 1
Meny 2
Meny 3
Bordreservasjon:
- restaurant@gaustablikk.no
+47 35 09 14 22

Gratis transport til og fra restaurant
Forhåndsbook bord hos oss og få gratis transport til og fra restauranten.
Tilbudet gjelder hver dag i følgende perioder:
15. desember – 6. januar
9. februar – 2. mars
27. mars – 1. april
En spektakulær beliggenhet for uforglemmelige matopplevelser
Utforsk en verden av kulinariske eventyr på Gausta og opplev uforglemmelige smaksopplevelser på Gaustablikk Fjellresort. Med majestetiske fjell som danner en fantastisk bakgrunn, vakre omgivelser og et bredt utvalg av gourmetmuligheter, er dette reisemålet perfekt for matelskere og eventyrlystne sjeler. Uansett om du ønsker å nyte delikate måltider i vakre omgivelser om sommeren eller kose deg med velsmakende retter ved peisen om vinteren, vil Gausta og Gaustablikk Fjellresort gi deg en kulinarisk opplevelse du sent vil glemme.
Julebord på Gausta
2.12 | 9.12
Den siste helgen i november og de to første desemberhelgene tilbyr vi en deilig julebuffet på restauranten vår. Ta med venner, kjente eller kollegaer til Gausta!
Stjernekokk Frida Ronge
1. mars
Bli med når stjernekokk Frida Ronge besøker Gaustablikk Fjellresort for å lage en kulinarisk opplevelse i verdensklasse.
Stjernekokk René Mammen
8. Desember
Den anerkjente danske stjernekokken Rene Mammen besøker oss for en uforglemmelig kveld med matopplevelser.
Stjernekokk Runa Kvendseth
23. Mars
Bli med når stjernekokk Runa Kvendseth besøker Gaustablikk Fjellresort for å lage en kulinarisk opplevelse i verdensklasse.
Stjernekokk Marcus Jernmark
6. Januar
Bli med oss den 6. januar for en unik kulinarisk opplevelse med den anerkjente kokken Marcus Jernmark på Gausta.
Stjernekokk Thomas Sjögren
26. januar
Bli med oss på en kulinarisk opplevelse med stjernekokk Thomas Sjögren den 26.januar